Gastronomía Vietnamita de Tradición: Un Refinado Sabor Casero
Sumérgete en la rica tradición culinaria vietnamita con "Gastronomía Vietnamita de Tradición: Un Refinado Sabor Casero". Este exquisito banquete lleva a los comensales a un viaje de sabores auténticos y caseros que destacan la destreza culinaria y el amor dedicado a la cocina. Cada platillo es una obra maestra que captura la esencia de la cocina tradicional vietnamita, utilizando ingredientes frescos y técnicas artesanales. Desde la primera hasta la última degustación, experimentarás una armonía de sabores cuidadosamente elaborados que te transportarán directamente a la calidez reconfortante de un hogar auténtico. "Gastronomía Vietnamita de Tradición" es más que una comida; es una celebración de la autenticidad, un festín que resuena con la pasión y el refinamiento inherentes a la cocina casera vietnamita.
Quién somos?
Saigon 168 es el nombre de nuestro restaurante de comida vietnamita cocinada al estilo de la calle y tradicional , un nombre inspirado en la combinación entre la ciudad donde nacimos y una serie de números de la suerte. Somos un restaurante familiar ubicado en el corazón de Barcelona. El restaurante comenzó con mi madre, Oanh Trinh, una madre cariñosa y una chef apasionada. Su sueño es abrir un restaurante y presentar la auténtica cocina vietnamita a todos a través de su dedicación, amor y pasión por cocinar en cada plato que crea.
